大将ブログ


おはようございます。   先日のお休みに「先斗町」を通ってきました。 想像以上の人込みでした。平日なのに・・・・・。 しかも、殆んどが外国人観光客で賑わっておりました。 そうゆう感じとは聞い […]


おはようございます。 京都駅すぐの梅小路公園は、桜が満開でした。 京都駅も人が溢れていました。平日でしたが・・・・。、   今週末は大変な人出になりそうです。     & […]


おはようございます。 先週から発売された 「あまから手帖」関西寿司の本。   江戸京(大将)も載っています。ぜひ、ご購入頂き観てください。       &nbs […]


          おはようございます。 3月になりました。もう、寒いのは要らないですね。 アジは夏のお魚のイメージがありますが、冬も脂が乗って良い物 […]


おはようございます。   3月に入りました。寒さも少しばかり緩んだ感じです。 今日は、春の嵐?凄い風が吹いていました。   気象条件に大きく左右される外食産業・・・・・台風、大雪、 […]


おはようございます。 今年の京都は、雪が降りません。(お店の周り)   去年は結構積もった記憶がありますが・・・・・。 こうゆう時が一番寒いです。     昨年は何度かこ […]


おはようございます。 今日は「節分」です。1年に1度の「恵方巻き」の販売日です。   と、その前に京都の吉田神社に参拝してからの巻上げになります。 早朝から大勢の方が参拝しに来ています。 江 […]